1月6日下午，荊門市市場監(jiān)督管理局召開新聞發(fā)布會，發(fā)布了全市2020年食品藥品安全工作情況。

2020年，荊門市委、市政府認真落實中央和省委、省政府食品藥品安全決策部署，全面實施食品安全放心工程，不斷強化從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管力度，堅守了食品安全底線，全年未發(fā)生等級以上食品安全事件，食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好，人民群眾對食品藥品安全滿意度穩(wěn)步提升。

一、全程管控，提高食品藥品安全質(zhì)量

一是強化源頭治理。在全市64個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）實行農(nóng)藥處方制管理，經(jīng)營單位覆蓋率達100%；強化禁食野生動物整治和生豬屠宰場監(jiān)管，加強農(nóng)業(yè)標準化示范基地建設(shè)；目前全市共有綠色食品企業(yè)76家、產(chǎn)品141個；有機食品企業(yè)9家、產(chǎn)品15個；農(nóng)產(chǎn)品地理標志17家、產(chǎn)品19個，種類和數(shù)量均居全省前列。

二是強化過程管控。監(jiān)督檢查食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位9萬余家次，全年共完成食用農(nóng)產(chǎn)品和食品抽驗13195批次，超額完成計劃數(shù)4批次/千人目標。檢出不合格產(chǎn)品343批次，均按要求進行了后處理，對6家抽檢不合格3批次以上的企業(yè)進行集中約談；評價性抽檢合格率高于全省平均水平。

三是強化專項整治。組織開展秋季學(xué)校開學(xué)食品安全、農(nóng)村食品安全、保健食品欺詐和虛假宣傳、網(wǎng)絡(luò)食品、端午中秋等節(jié)令食品、豬肉及制品、非法野生動物交易、養(yǎng)老院建筑工地企業(yè)食堂、進口冷鏈食品專項整治和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“利劍”行動，有效防止了食品藥品安全區(qū)域性系統(tǒng)性風(fēng)險。

四是強化打擊違法犯罪力度?！叭猜?lián)動”機制高效運行，“行刑銜接”無縫鏈接。全年立案查處涉食品、藥品違法案件471起，移送公安機關(guān)18起，立案18起，起訴3起，震懾了違法犯罪分子，凈化了食品安全市場。

二、全面實施食品安全放心工程，食品藥品安全成效明顯

一是產(chǎn)地環(huán)境凈化有推進。食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測總體合格率、縣級以上集中式飲用水水源地水質(zhì)達標率等指標均達到放心工程建設(shè)階段性工作目標。生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、發(fā)改等4部門聯(lián)合開展了“涉鎘等重金屬重點行業(yè)企業(yè)排查整治”行動，污染耕地安全利用率達到90%以上。高毒劇毒農(nóng)藥逐步淘汰，病蟲害防治方式向綠色防控、統(tǒng)防統(tǒng)治轉(zhuǎn)變，畜禽糞便綜合利用率已達80%以上，主要農(nóng)作物化肥利用率達40%以上。

二是食品產(chǎn)業(yè)水平有提升。優(yōu)質(zhì)糧食工程、標準化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地創(chuàng)建和“二品一標”認證工作積極推進，水稻、油菜、柑桔、小龍蝦等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展壯大?！熬┥綐蛎住鲍@第二屆湖北地理標志產(chǎn)品金獎，《漳河清水小龍蝦“蝦稻共作”生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《漳河“果凍橙”綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等地方標準相繼實施，助推了產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

三是餐飲服務(wù)質(zhì)量有改觀。實施餐飲單位量化分級管理，推行餐飲質(zhì)量提升工程，倡導(dǎo)公勺公筷和分餐制，全市10236家餐飲單位中，達到A級219家（其中學(xué)校食堂102家）、B級1638家。餐飲單位“明廚亮灶”率已達50%以上，其中613家學(xué)校食堂“明廚亮灶”已全部完成。

四是校園食品守護有探索。四部門聯(lián)合印發(fā)《校園食品安全守護行動實施方案（2020—2022年）》，開展了食品安全從娃娃抓起試點，對校園周邊食品安全治理社會參與工作進行了有益探索。指導(dǎo)楚天學(xué)校編寫包含食品安全、健康飲食在內(nèi)的食育課程教材，普及學(xué)生的食品安全和健康飲食知識；市場監(jiān)管聯(lián)合城管部門，在名泉小學(xué)試點“食品安全小拍客”行動，抓拍學(xué)生在學(xué)校周邊食品攤點購買食品的不良行為并進行教育引導(dǎo)，使學(xué)校周邊食品小攤點不整自消，深得學(xué)校、學(xué)生和家長好評。

五是“小作坊”整治有效果。印發(fā)《食品生產(chǎn)加工小作坊（2020—2021年）轉(zhuǎn)型升級提質(zhì)壯大行動方案》，提質(zhì)壯大行動按計劃推進，目前白酒、米酒、豆制品、蜂蜜等小作坊進一步規(guī)范，葛粉生產(chǎn)加工企業(yè)專項整治取得實效。至2020年10月底，已登記建立小作坊監(jiān)管檔案1121戶，建檔率100%。

六是豬肉聯(lián)防聯(lián)控有保障。市場監(jiān)管局與農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場開辦方、豬肉經(jīng)營者先后進行兩次集中約談，企業(yè)的主體責(zé)任進一步加強。

七是惠民超市建設(shè)有力度。市政府已連續(xù)兩年將惠民農(nóng)貿(mào)超市建設(shè)作為民生實事，荊門城區(qū)共高標準建成惠民農(nóng)貿(mào)超市17家；投資2000余萬元，對中心城區(qū)15家農(nóng)貿(mào)市場進行了提檔升級，改善了農(nóng)貿(mào)市場的整體環(huán)境。

八是餐廚垃圾處理有進展。荊門靜脈產(chǎn)業(yè)園一期項目投產(chǎn)運行，餐廚垃圾等日處理量達300噸，資源化利用率達到80%以上。中心城區(qū)大型餐飲單位、學(xué)校食堂、大型企業(yè)及政府機關(guān)食堂餐廚垃圾收運覆蓋率已達100%，中小型餐飲單位餐廚垃圾收運覆蓋率已近60%，從源頭上杜絕了“潲水豬”“地溝油”回流餐桌。

九是落實長江禁漁有硬招。嚴格執(zhí)行中央和省關(guān)于長江“十年禁漁”的重大決策部署，推行“一訪八查三堅決”工作方法，發(fā)布了《關(guān)于荊門市長江流域重點水域禁捕的通告》，開展聯(lián)合執(zhí)法行動685次，立案偵辦非法捕撈行政案件和刑事案件115起，抓獲或移交非法捕撈犯罪嫌疑人36人，收繳非法漁獲物1184公斤、違規(guī)漁網(wǎng)具862副、違規(guī)釣桿580根，查扣處置涉案漁船95艘、車輛5臺。

十是規(guī)范投訴舉報，“我參與、我維權(quán)、我受益”的社會共治氛圍有增強。2020年，12315受理食品咨詢投訴舉報1856起，回復(fù)、辦理率達到100%。市消費者權(quán)益保護中心認真履職盡責(zé)，獲評人社部、市場監(jiān)管總局2019年度“全國市場監(jiān)管系統(tǒng)先進集體”。

十一是雙安雙創(chuàng)工作有突破。鐘祥市成功創(chuàng)建省級和國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范城市，沙洋縣成功創(chuàng)建省級食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范城市，京山市成功創(chuàng)建省級食品安全示范城市。當(dāng)前，沙洋縣正在申報第三批國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范城市，京山市、東寶區(qū)、屈家?guī)X管理區(qū)正在申報第三批省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范城市，鐘祥市、東寶區(qū)、掇刀區(qū)正在申報第三批省級食品安全示范城市。

來源：荊門廣播電視臺 ?鄭蕓

編輯：鄭蕓

審核：何榮