2月11日上午，據網絡平臺數據，電影《哪吒之魔童鬧海》總票房（含點映及預售），已突破87億元。

影片中，太乙真人施展神通，用細膩的藕粉重塑哪吒肉身。對于湖北人來說，藕粉是再熟悉不過的家常小吃，先用涼水稀釋藕粉，再用熱水慢慢沖開，就能得到一碗完美的膠狀物質。

但在流傳更廣泛的民間傳說當中，“重塑哪吒”用的可不是藕粉，而是用藕做骨、蓮花為肉讓哪吒重生的，可能是“藕斷絲連”。

哪吒的火爆，也為湖北蓮藕產業吹來了春風，《哪吒2》1月29日上映至今不到半月的時間，湖北最大的蓮藕企業之一，湖北華貴食品有限公司，藕粉和藕帶銷售量同比增長163.45%。

據快遞數據統計，近期已有約17萬件藕粉和藕帶，通過湖北郵政包裹發運，同比增長1.7倍。其中，江蘇省、浙江省、廣東省、上海市的訂單，占了全部訂單的40%。

不僅蓮藕加工企業火力全開 加速生產，不少餐飲企業也蹭起了哪吒熱度。

位于北京的一家湖北菜館把握風向，推出了一款“哪吒套餐”，菜單里寫著“珠蓮璧合，重塑肉身”。

目前這款“哪吒限定雙人套餐”的團購價為188元，套餐里含有排骨粉藕湯、脆皮藕夾和兩份藕粉甜品，網友表示“商家也太會營銷了”。

目前，全世界80%的蓮藕產自中國，全國每年能產藕1000萬噸以上，考慮到小哪吒重40斤，39斤反骨，1斤蓮藕，這樣算來，中國每年可以制造出200億個“哪吒”，而“千湖之省”湖北藕種植面積達200萬畝，約占全國總面積的四分之一，年產藕320萬噸，約占全國總產量的三分之一，每年制造“哪吒”就達66億個。

湖北省種植蓮藕歷史最悠久，著名地方品種數不勝數，仙桃沔城藕、浠水巴河藕、潛江黃灣貢藕、蔡甸毛節藕、麻城烏龍藕……這些品種都有1000多年種植歷史。

擁有蓮藕品種資源最多的，當屬國家水生蔬菜種質資源圃（武漢），這是我國唯一的國家級水生蔬菜資源圃，保存資源3400多份。其中，蓮資源1000余份，是世界上保存資源最為豐富的國家水生蔬菜資源圃，湖北栽培的蓮藕品種最豐富、結構最合理，全國有八成以上蓮藕品種出自湖北。

作為湖北省農業的特色產業，蓮藕總種植面積200萬畝，占全國的25%，有國家地理標志產品商標或標志26種，種植業總產值108億元以上，加工產值50億元，面積、產量、效益均居全國首位。湖北一年365天每天都有鮮藕供應，全省從事蓮產業的國家重點龍頭企業3家，省級以上龍頭企業20余家，年產值過億元或近億元的企業10余家，居全國首位。

圍繞蓮藕種質資源、品種改良、栽培技術，病蟲草害防治、機械化生產、保鮮加工等全產業鏈，武漢市農業科學院、華中農業大學等單位為湖北省和我國蓮藕產業發展提供了強有力的科技支撐，讓湖北蓮藕科研力量處于全國最強序列。

國家特色蔬菜產業技術體系副首席、武漢市農業科學院朱紅蓮介紹：“湖北蓮藕已形成以洪湖、漢川、蔡甸、嘉魚、江夏、仙桃等為主的優勢產業帶。藕蓮、子蓮、藕帶蓮種植面積及產量均居全國第一，其中，60%-70%鮮藕外銷至省外及東南亞、美國、日本等地，每年向國內蓮藕主產區提供新品種種苗1000萬-1500萬公斤，鄂蓮系列蓮藕品種在全國種植覆蓋率達85%以上。”

來源：長江云新聞

編輯：孫弋雯

二審：黃韶光

三審：吳東來