“民營企業和民營企業家大顯身手正當其時”

在傳承與創新的裂變中，“楚商基因”迸發出強勁動能。黃立、黃晟父子以“科技立業、產業報國”為核心理念，帶領高德紅外打破國外紅外芯片壟斷并實現智能化轉型；羅學品、羅圓父子敢于“破壁”，帶動品源蛻變為湖北香菇第一品牌，實現產業價值躍遷；宋愛潔、劉勇母子堅守“做食品就是做良心”，讓妞妞食品在網紅迭出的大潮中屹立烘焙行業潮頭；陳世貴、陳卓玲父女，做精做專，帶領鄉親們將小小柑橘做成大健康產品。湖北民企在守正創新中書寫著新時代家業長青的楚商答卷。讓癱瘓者行走 讓失語者發聲湖北腦機接口全球領先Play Video

湖北日報全媒記者 劉天縱 李沖

4月15日12：30，在高德紅外總部大廈32樓，武漢高德紅外股份有限公司黨委書記、董事長黃立穿著白襯衫、挽著袖子，風風火火地趕回辦公室。聽聞湖北日報全媒記者采訪民營經濟話題，他百忙之中擠出時間面對鏡頭。

“關鍵核心技術是買不來、要不來的，國家需要的時候，我們民營企業家必須站出來，扛起自主創新的大旗。”黃立介紹，近年來，集團公司在紅外芯片、腦機接口、低空經濟、智能駕駛等多個前沿領域持續發力，取得了突破性進展，這一切都緊緊圍繞著“支點建設”的目標。

黃立在2025低空經濟創新生態（武漢）大會上接受媒體采訪。（湖北日報全媒記者 魏錸 攝）

紅外探測技術，是國防工業、自動駕駛等領域的核心關鍵技術，西方對我國實施嚴密的技術封鎖。20多年來，高德紅外堅持自主研發，成功研制出擁有完全自主知識產權的紅外探測器芯片，打破了技術壟斷，成為行業的“追光者”。

“在中國，小女孩走夜路都不用擔心安全問題，但在西方，大男人白天都不一定敢隨意溜達。”黃立認為，安全感是民生福祉的基礎，用無人機助力城市治理，用現代科技治理現代社會，是他投身低空經濟賽道的初衷。

在黃立個人投資的普宙科技助力下，武漢東湖高新區打造了低空共享無人機應用示范區項目，系全國首個空天地一體化智慧城市樣板，實現全區518平方公里常態化任務全面覆蓋，應急支援5分鐘抵達現場。

目前，該項目已規劃航線約1500條，預計2025年飛行服務可達10萬架次，居全國前列，并在城市管理、交通巡查、生態環保、消防應急、重大活動安保等多個場景取得良好成效。

黃立用一件往事，道出了他與科技創新的不解之緣——多年前，他參加一次會議，前排坐著一位退伍老兵。老兵空著袖子，失去了雙手，看上去讓人很心疼。當時，他的心頭跳出了一個想法：能不能有一種科技，可以幫助這些肢體殘障的人正常生活？

經多年深耕，黃立率領衷華腦機造出腦科學“金剛鉆”——研發了全球領先的65000通道雙向侵入式腦機接口系統，于2024年11月完成首例腦機接口臨床手術；今年3月，衷華腦機與武漢協和醫院聯合攻關，研發了全球首個微米級腦機接口三維多模態圖譜系統；今年3月31日，湖北發布全國首個腦機接口醫療服務價格，標志著讓癱瘓者行走、讓失語者借設備發聲的前沿科技加快步入民生領域。

黃立的兒子黃晟，武漢智感科技有限公司董事長，與父親同為華中科技大學的校友。

在黃晟印象中，父親是個非常拼搏的人，時刻在考慮事業的發展、產業的發展。在紅外技術領域，他將追隨父親腳步繼續做大做強，推動夜視、測溫等產業應用，助力湖北工業自動化、人工智能等產業發展。

黃晟說，高德紅外取名“高德”，就是時刻提醒我們高瞻遠矚、載物厚德，在追求高尚品德的同時，也要不斷地向前進取。他認為新時代楚商精神是“有情懷、有夢想、有作為，有自信、敢拼搏、敢擔當”，這與高德紅外“科技立業，產業報國”的使命高度契合。作為年輕的民營企業家，他將滿懷創業和報國激情，為譜寫中國式現代化湖北篇章貢獻更大力量。

年平均更新迭代超120款妞妞食品引領襄陽烘焙風潮30余年

妞妞食品門店。（受訪單位供圖）

湖北日報全媒記者 雷闖 汪璐

4月15日中午，襄陽吾悅廣場一樓“妞妞”柜臺前人頭攢動。開放式的現場手工制作，琳瑯滿目的面包糕點，散發出誘人的香味。

“這是我們的第一家開放式純現制手作烘焙店，讓消費者更清晰感受產品的鮮度。”湖北妞妞食品有限公司（以下簡稱“妞妞食品”）總經理劉勇表示，全品現制手作是烘焙領域最新“款式”，妞妞雖然身處三線城市，但必須緊跟時代潮流。

妞妞食品是襄陽家喻戶曉的品牌，門店遍布城區大街小巷。

1992年，劉勇的母親宋愛潔在襄陽人民廣場附近盤下了一家名為“港澳面包房”的門店，開啟了創業之路。當時，她已經50歲，從單位內退。

“一臺打面機，一臺油炸機，一個烘烤箱，就開始干了。”今年已83歲的宋愛潔對艱辛之路記憶猶新。她奔赴北京、上海等大城市考察，學習同行先進的烘焙技術和理念。在她的帶領下，妞妞食品迅速壯大，從小作坊變身現代化工廠，門店超過百家，不僅遍布襄陽，還開到了荊州、十堰、南陽等地。

2003年，劉勇辭去銀行的工作，全身心投入妞妞食品發展，與母親攜手創業。

“20年來烘焙行業日新月異，消費者的需求不斷升級。”劉勇說，行業競爭異常激烈，幾年就會洗一次牌，妞妞食品30多年屹立不倒，引領襄陽烘焙風潮，秘訣就是兩點：質量和創新。

“自己做的產品自己敢吃”“做食品就是做良心”“有品質才有尊嚴”這三句話是劉勇對全員的要求，也是公司對食品安全最樸素的堅持。

公司建立了嚴格的質量檢測標準，自創業伊始，就堅持選用進口面粉、奶油等各種優質原材料，如今在全國范圍自建和共建雞蛋、枸杞、草莓等原料種植基地。公司還在襄陽率先倡導“鮮度管理”和“新鮮先賣”的管理模式，現烤面包絕不隔夜銷售，保質期內的產品提前一天下架，讓消費者更放心。去年，公司將使用的雞蛋全部更換為可生食蛋，雖然一年新增成本近百萬元，但對消費者更健康。

2014年左右，現制現烤成為新趨勢，這對門店的面積和區域流量有了更高要求，而妞妞食品的不少社區店達不到這一要求。

“經過反復商量，調整店面，改造升級。”劉勇說，近些年來，將大批中高層干部送往上海、廣州等一線城市，乃至日本、韓國、歐洲等地考察學習，開拓眼界更新理念，緊跟時代潮流。每年持續投入數百萬元進行技改，改進生產工藝和質量管控，面包、糕點、粽子等產品年平均更新迭代超120款，滿足不同年齡段的消費需求。

近兩年，烘焙行業再次遭遇洗牌，不少網紅品牌接連衰落，區域老牌也紛紛收縮甚至悄然退場。

扎根襄陽33年的妞妞食品，再次主動創新，探索差異化發展。公司以吾悅廣場店為試點，呈現“出爐”概念，率先在襄陽打造當前最流行的開放式現場手工制作模式。

“消費者反饋很好，客流量、客單價明顯上升。”劉勇表示，今后，將在更多商圈推廣該模式，給消費者提供更時尚、更溫馨、更放心的購物體驗。

從吃罐頭到吃鮮果再到吃健康土老憨父女專注高端橘醋“賺慢錢”

陳世貴查看橘醋存儲區。（湖北日報全媒記者 胡祎 攝）

湖北日報全媒記者 胡祎

柑橘是什么？在普通消費者的眼中，是顆粒飽滿，金黃碩大的鮮果，是夏日里清爽甘冽的果汁。

而在湖北土老憨生態農業集團掌門人陳世貴、陳卓玲父女眼中，柑橘，是搭配牛排、沙拉、海鮮的高端果醋，是能夠調節身體機能的高端保健品、中藥材、美容用品，是一個千億規模的大市場。

宜昌，是中國柑橘之鄉。據統計，近400萬宜昌人中，大約有100萬從事柑橘種植、加工、銷售、文旅等相關產業，全產業鏈產值超過400億元。近20年來，陳世貴、陳卓玲父女先后抓住了“吃罐頭”“吃鮮果”“吃健康”的三大時代風口，不斷讓山頭上的柑橘，流金淌銀。

本世紀初，40歲的陳世貴已經通過開辦石材廠成為當地的千萬富翁。然而，2005年，他卻壓上全部積蓄，創辦“土老憨”品牌，開始進軍柑橘種植及銷售。

擁有千萬身家，卻還要進一個附加值不高、價格波動風險較大的行業。這在許多人看來，有點“憨”。

陳世貴抓住了人們想吃甜食罐頭的風口，2010年以后，隨著快遞冷鏈技術的進步，又進一步抓住了吃鮮果的風口。而最近10年，他又趕上了大健康產業的風口。企業年銷售規模從千萬級邁入十億級。

其間，有不少同行去做了房地產，也有的開始涉足多業態、復雜化經營。而陳世貴始終認為，人的精力是有限的，企業的精力也是有限的。企業應該把主要的精力放在選定的賽道上，精耕細作。

他是這樣說的，也是這樣做的。布局大健康，17年前就開始了。

2007年，一次偶然的機會，陳世貴到臺灣參加行業論壇，結識了臺灣海洋大學的陳錫秋教授。陳錫秋告訴他，做罐頭不是深加工，將柑橘引向生物發酵才是深加工。“10年后，富起來的老百姓一定會重視健康、養生。”一席話，讓陳世貴深受觸動。

2008年，國內發生了由柑橘導致的食品安全事件。一時間，柑橘價格暴跌。這讓陳世貴更加下定決心，要往產業鏈深處闖。

研究表明，橘醋富含黃酮，有諸多保健功效。從2008年開始，土老憨先后投入數億元資金，開始“招兵買馬”和“聯合攻關”。一方面，聘請兩院院士、海外專家作為顧問，并從國內外高校廣泛引進生物學碩士、博士，充實科研團隊；另一方面，聯合華中農業大學、湖北工業大學等高校攻關。

通過長達15年的試驗釀造、培育菌種，2023年土老憨終于形成成熟的橘醋生產工藝，填補了國內高端果醋的空白，銷往長三角、珠三角，進入山姆會員商店、胖東來超市、開市客等主流商超，受到消費者喜愛。

5年前，33歲的陳卓玲，在父親陳世貴的勸說下，從北京央企辭職，加盟家族企業。眼下，陳世貴在廠區主抓研發和生產，陳卓玲則帶領百人銷售團隊，常年深耕東南沿海省份，實現年新增銷售額3億元。

“要接班，一定要懂市場，知道市場需要什么，市場在發生什么變化。”陳世貴說，他經常告訴女兒，農業的核心是科技，要立志樹百年品牌，創百億產值，帶動更多農民富起來，慢一點都沒關系，但一定要穩扎穩打。

如今，土老憨已經發展成為全國最大的橘醋生產企業、農業產業化國家重點農業企業、全國農村三產融合示范企業及“延伸增值型”領軍企業，中組部、農業農村部“全國大學生村官與農村實用人才培訓基地”，以橘醋為核心，形成了鮮果銷售、陳皮加工、橘醋生產、三峽橘醋文化旅游區等一二三產業融合發展的格局，帶動柑橘種植10萬畝，帶動15000戶橘農增收致富。

陳世貴說，湖北民營企業家趕上了市場經濟蓬勃發展的大好時代。選準一個方向，做精做深，賺慢錢不賺快錢，是土老憨品牌不斷成長壯大的核心原因。下一步，土老憨將繼續深耕大健康產業，把柑橘做成面膜、面霜、醫藥等，造福人民。

從“二傳手”到小罐醬賣全球“父子兵”托起湖北香菇第一品牌

羅圓（右）和父親羅學品在香菇基地。（受訪者供圖）

湖北日報全媒記者 董鳳龍 通訊員 鐘克波

4月14日，2024中國食用菌產業區域品牌價值榜單在廈門發布，“隨州香菇”以區域品牌價值205.8億元蟬聯榜單第一。

“品牌價值越高，我們這代香菇人的責任越大。”聽到這個消息，品源（隨州）現代農業發展有限公司（以下簡稱“品源公司”）董事長羅圓更感覺使命在肩。

20世紀80年代，隨州香菇產業剛剛起步，羅圓的父親羅學品就騎著自行車，開始在“中國香菇之鄉”隨州三里崗鎮做香菇買賣。

隨著市場經濟的蓬勃發展，與隨州香菇產業一起成長的，除了羅學品的香菇生意，還有羅圓對香菇產業的熱愛。

2010年，22歲的羅圓大學畢業，回到了家鄉三里崗鎮。

這一年，隨州香菇出口額已突破1億美元。但羅圓注意到，包括父親在內的本地香菇經銷大戶，大多數是做“二傳手”，出口依賴廣州等地的經銷商。

“為什么不能做自主出口？”2011年1月，羅圓說服父親，成立了品源公司，由他擔任法人、董事長，父親擔任總經理。

仔細研究出口市場，千方百計達到出口條件辦下出口資質……2012年2月28日，品源公司第一個載滿干香菇的貨柜運出國門，當年實現出口800萬美元。

可惜好景不長。2016年初，全國干香菇出口“內卷”嚴重，利潤愈來愈薄。羅圓瞄準了香菇精深加工的路子：打造自主品牌香菇醬。

羅學品當時顧慮重重：轉型精深加工需要重資產投入，萬一失敗，公司將背負沉重的債務。

但羅圓拿定了主意。2016年，品源公司投資2000多萬元，引進隨州首條香菇精深加工生產線，打造“GOOD LUCK菇的辣克”牌香菇醬。2018年7月，第一批產自隨州的香菇醬上架曼谷超市，實現了湖北省香菇醬出口零的突破。

此時的“GOOD LUCK菇的辣克”，品牌知名度不高，泰國經銷商為了迅速打開市場，沒有直接使用這一品牌。

羅圓毫不氣餒，他滿世界走訪調研后，首創了用80克小容量的馬口鐵易拉罐作為包裝。2022年上市后立即爆火，當年內銷突破1.3億罐，小罐裝成為醬料市場新寵。

隨著品牌越來越響，2024年，品源公司出口的香菇醬徹底告別代加工，實現100%自主品牌出口，當年還進入美國500多家超市。

不僅僅是海外客戶，國內眾多行業翹楚也向品源公司拋出了橄欖枝，實現跨界融合。

此前，湖北省、隨州市相關部門牽線搭橋，品源公司與湖北省農發集團達成共識，共同打造“圓滿”牌系列農業食品伴手禮產品。5月1日，位于武漢水果湖地段的“圓滿”品牌旗艦店即將啟幕。“中國味，很圓滿。未來我們要在全國開設‘圓滿’農業食品伴手禮連鎖店。”

在羅圓的推動下，目前，品源公司已與國內食用醋領軍企業恒順醋業達成合作，共同開發“恒順+GOOD LUCK菇的辣克”合作品牌，開發醬料銷售新藍海，預計今年6月上旬在國內各大商超全面鋪開銷售。

“品源公司能發展到今天，離不開省委省政府、市委市政府的關心培育，相關部門的保駕護航。”如今，民營經濟迎來最好的發展時機，羅學品、羅圓對隨州香菇產業未來發展充滿信心，“我們將堅定不移，開發出更好的隨州香菇深加工產品，真正做到以龍頭企業帶動鄉村振興，以當地特色產業帶動更多菇農增收致富，以實際行動助力支點建設貢獻品源力量。”

詳見4月17日湖北日報六版>>

來源：湖北日報

編輯：孫弋雯

二審：黃韶光

三審：吳東來