圖為鄭繼梅在鵝雛孵化基地。　于雪梅　攝

“做強做大鵝的全產(chǎn)業(yè)鏈，讓阿榮旗的綠色產(chǎn)品走向全國，讓鄉(xiāng)親們的腰包越來越鼓，笑容越來越多，這是我的目標。”談及未來，鄭繼梅信心十足。

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市阿榮旗位于大興安嶺東麓，這里自然生態(tài)條件優(yōu)越，豐沛的水資源更是為白鵝提供了理想的生長環(huán)境，“阿榮旗白鵝”也獲批國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志。

得力其爾鄂溫克族鄉(xiāng)地處阿榮旗東北部，這里鄉(xiāng)風淳樸，沃野藏糧。20年前，鄭繼梅夫婦在鄉(xiāng)里開著一個小飯館維持著生計。

圖為鄭繼梅觀察鵝雛長勢。　于雪梅 攝

2003年，因為公婆身體越來越差，鄭繼梅夫婦選擇回村照顧老人。可是，飯館關(guān)了，家里沒了收入，怎么辦？

正在這時，當?shù)爻珜мr(nóng)村婦女發(fā)展庭院經(jīng)濟，鄭繼梅暗自欣喜。因為這跟她的想法不謀而合。

“養(yǎng)鵝投資小、見效快，是農(nóng)村婦女致富的好渠道。”當時鄭繼梅購買了600枚白鵝種蛋，一邊著手孵化，一邊學習養(yǎng)殖技術(shù)。

她購買了很多書籍和影碟，邊學邊摸索，吃住都在鵝舍內(nèi)，認真觀察鵝的生活習性。

功夫不負有心人。冬去春來，鄭繼梅摸索出了一套科學的養(yǎng)殖方法，掌握了孵化、防疫、配料等一系列關(guān)鍵性技術(shù)。

“當年大鵝出欄時，凈賺15000元，算是淘到了我養(yǎng)鵝的‘第一桶金’。”看到效益可觀，鄭繼梅認準了大鵝養(yǎng)殖這條路。

圖為鄭繼梅對鵝雛進行防疫。　于雪梅 攝

2009年，鄭繼梅又牽頭成立了婦女創(chuàng)業(yè)示范基地，之后又建立合作社，帶領(lǐng)村里的姐妹一起養(yǎng)大鵝。

一切走上正軌，鄭繼梅相繼建起種鵝基地，開始多元化經(jīng)營。2014年，她帶領(lǐng)合作社成員養(yǎng)鵝5萬羽，僅此一項，就創(chuàng)產(chǎn)值300多萬元。

經(jīng)過多年的摸索和打拼，鄭繼梅形成了孵化、育雛、防疫、飼料、技術(shù)、銷售六統(tǒng)一的經(jīng)營模式。當初白手起家的鄭繼梅，已逐漸成為阿榮旗遠近聞名的“鵝司令”。

鄭繼梅不僅通過養(yǎng)鵝實現(xiàn)了自己的致富夢，還帶領(lǐng)父老鄉(xiāng)親走上了養(yǎng)鵝致富路。

在鄭繼梅的帶動下，全鄉(xiāng)養(yǎng)鵝戶增至千余戶，輻射帶動全旗養(yǎng)殖大鵝50萬只，年產(chǎn)值2000多萬元。

與此同時，鄭繼梅采用“村集體產(chǎn)業(yè)+合作社+貧困戶”的模式，把全村27戶貧困戶集中到合作社養(yǎng)鵝，通過扶貧貸款幫每戶養(yǎng)殖500只鵝，每戶貧困戶純收益近萬元。

“養(yǎng)鵝就像養(yǎng)孩子，馬虎不得，鵝雛剛出生的時候體質(zhì)很弱，對環(huán)境要求很高，濕度也要適當。”除了手把手入戶教學，鄭繼梅還會舉辦培訓班，把經(jīng)驗傳授給大家。

圖為鄭繼梅延伸的烤鵝。　于雪梅 攝

農(nóng)閑時，村民還可以到合作社打工。“工資加年底分紅以及養(yǎng)鵝的收益，每戶貧困戶每年可增收近2萬元。”鄭繼梅說。

為了擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，鄭繼梅帶動全鄉(xiāng)9家大鵝養(yǎng)殖合作社共同成立了聯(lián)合合作社，實行集中鵝雛孵化、育雛、飼料、技術(shù)管理、防疫、回收的管理模式，同時與大鵝養(yǎng)殖基地建立長效合作機制，帶動全鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展。

“今年能孵化40萬羽，育雛30萬羽，基本可以保證全旗的養(yǎng)鵝需求。我們能保證提供最優(yōu)質(zhì)的鵝雛，讓老百姓養(yǎng)出來最好的鵝。”鄭繼梅說。

隨著大鵝合作社發(fā)展的不斷壯大，鄭繼梅決定延長產(chǎn)業(yè)鏈，將成品鵝進行加工。“我們上馬了烤鵝加工設(shè)備，高薪聘請了專業(yè)烤鵝師傅，并根據(jù)消費群體的口味進行了適當改良，形成獨特的味道。”鄭繼梅的“繼梅烤鵝”出爐后，遠銷北京、上海、昆明等各大城市。

下一步，鄭繼梅打算把整只烤鵝分割加工，鵝翅、鵝頭、鵝掌等分開獨立包裝，注冊自己的品牌打入超市。

來源：中國新聞網(wǎng)

編輯：琳達

審核：王剛