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3月中旬,氣溫回暖,正是一年中的農忙時節,水產業也迎來了“春育”的關鍵期。在湖北省黃石市陽新縣陶港鎮官塘村,養殖戶舒思地來到水產養殖基地,檢查龍蝦苗的育苗情況。

產業發展,技術是根本保障
“去年我一畝塘養殖1000尾鱖魚,今年新增了幾口實驗塘,打算增加到2000尾一畝的密度。”舒思地介紹基地去年的養殖情況,“去年一畝養殖鱖魚的水塘產值達到4萬元,希望通過提高養殖密度增加收益,算是一種嘗試,還是挺有信心的。”
舒思地的信心來源有很多,但最大的底氣就是基地里初步建成的智慧漁業體系。
2018年,在外地做生意的舒思地應當地黨委政府的邀請回鄉創業,在家鄉陽新縣陶港鎮官塘村泉井灣投資300萬元養殖小龍蝦,但因為一味地追求養殖密度,相關配套設施和養殖技術跟不上,導致小龍蝦大范圍死亡。
雖然出現了虧損,但舒思地沒有放棄。從2019年起,他四處“拜師學藝”,很快便掌握了在稻田套養小龍蝦的技術。也是在這段時間的學習中,舒思地意識到,傳統水產養殖面臨著養殖效率低下、疾病防控難、市場風險抵抗弱等諸多問題,不能適應市場需求,只有掌握現代養殖技術,才能保障水產養殖業長遠發展。他決定學習先進地區的做法,將科技引入漁業。
降本增效,科技賦予新動能
2021年,在陽新縣農業農村局的指導和幫助下,舒思地投入大量資金對公司的1100畝生態水產養殖區啟動智慧漁業體系建設,增設了精準投喂系統、水質監測系統、高效增氧系統等設施,實現對魚塘環境的全天候監控和養殖過程的精準管理。通過數據分析,可以隨時了解水塘狀況,調整養殖策略,從而大大提高養殖效率和產品質量。

“以前沒有這套系統時,遇到雷雨天氣,就要雇人去水塘巡邏、增氧,防止魚和小龍蝦缺氧。”舒思地介紹,“人工成本倒是其次,主要是這種大風大雨的天氣,對于巡邏、增氧的人來說,太危險了。”
“降本增效”是企業健康發展的核心要素,建成這套智慧漁業體系后,有效提高了養殖效率,降低成本。為最大限度利用好這套設備,舒思地把目光瞄上了好吃但很“精貴”的鱖魚,達到增加效益的目的。

“養鱖魚好處很多,它能吃掉水里的雜魚,而這些生物是小龍蝦的天敵,會在小龍蝦換殼時,吃掉新殼還沒長好的小龍蝦。”舒思地介紹。從2021年到2024年,他養殖的鱖魚和小龍蝦都取得了很高的存活率,去年投放了5萬尾鱖魚,成功銷售4萬余斤。
立體養殖,探索種養新模式
“這個稻、蝦、鱖聯合種養殖的模式,是我們經過多年探索,結合本地自然條件,最后逐漸成熟的。”陽新縣水產服務中心的技術員王志介紹說,水塘高密度養殖鱖魚時間長,容易導致水體富營養化。小龍蝦養殖需要在水塘內種植水生植物,我們選擇了水稻,這樣可以凈化水質、改善水環境,對養殖鱖魚也有良好促進作用。
每年10月中稻收割后,池塘開始蓄水,培育蝦苗、養殖鱖魚的飼料——鯪魚,次年4月底、5月初,小龍蝦大規模上市,6月小龍蝦上市結束,開始種植水稻、投放鱖魚,這樣水塘全年保證有農產品出產。
“這不僅是一種提高資源利用效率、增加收入的生產模式,更是一種生態種養殖模式。”王志表示,“作為價值較高的鱖魚,它對環境的要求,決定了企業在生產過程中,會盡可能減少使用農藥,降低農業面源污染。”
如今,舒思地在“蝦稻鱖”立體化種養殖模式中取得了成功,吸引周邊地區的農戶和投資者紛紛前來取經。
“我們村周邊的,縣內的,外地的如潛江、洪湖、武穴、黃梅、孝感地區都有,都來看我們這個蝦稻鱖模式。”舒思地介紹,“希望能有跟多人參與進來,這樣大家共同探討,提高技術。”

陽新縣農業農村局局長劉合仕表示,這種以“智慧漁業體系”為核心的“蝦稻鱖”立體化種養殖模式,實現了經濟效益與生態效益的雙贏,為傳統農業向現代農業轉型提供了示范,推動智慧農業快速發展。作為政府職能部門,該局將通過政策支持、資金補貼、建立示范基地、開展技術培訓等方式,開展多樣化技術推廣,推動農業增效、農村發展、農民增收。
來源:云上陽新
編輯:孫弋雯
二審:黃韶光
三審:吳東來
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